2022-05-13 00:38:40
7月18日，莆田聚宝兴海鲜楼开展当月游学活动之旅。
据悉，莆田班每个月都会举办游学等活动，以加深餐饮业同行间的交流学习，助力餐饮业健康可持续发展。
聚宝兴郑总身着状元服迎接同学入场，并为同学们分享了多年来的经营心得；
游学会以状元宴为主题，在聚宝兴海鲜楼宴会厅举行，由知名演艺主持人大兵主持。
政委柯总从策划角度，为同学们分享了“人生可以更精彩”的心灵感悟；
仙游名宴大酒楼、仙游县烹调协会会长余总分享了引进4D厨房新运营模式带来的收获与变化；
海天森燕陈总以探索的角度，分享了近期西藏之旅的见闻与奥秘。
郊尾猪脚汤欧总分享了30年无招牌，全是靠口碑，靠客户带的运营经验；
会上，莆仙第一赞的林老师为同学们即兴喊了一场状元宴主题的赞句...
随着毕业季的深入以及升学季的临近，餐饮各商家先后推出不同规格的状元宴等主题宴会，聚宝兴海鲜楼从自身宴席产品出发，为同学们分享了一场创新与传统并济的状元宴。
（状元宴团队敬酒）
每一道菜品从食材、做法以及文化韵味等角度，赋予了菜品不同的味觉灵魂与喜庆菜名。
以莆田特色菜荔枝肉（状元红）为例，聚宝兴的荔枝肉形象地与新鲜荔枝整合，外观神似荔枝，口味也是传统特别，更具美观欣赏性。
（状元红）
而剁椒鱼头赋予了“鸿运当头”的菜名，在保证口味纯正的同时，寓意美好，深受广大学子与家长朋友的青睐。
（鸿运当头）
除此之外，运筹帷幄、鱼跃龙门、步步高升、金榜题名、文才武略、小龙出海、一帆风顺、紫气东来等主题菜品从各层面表现了聚宝兴海鲜楼状对状元宴的独特见解，菜名与菜品的结合贴切到位，引来同学们一致赞叹。
（步步高升）
（运筹帷幄）
（金榜题名）
（鱼跃龙门）
（一帆风顺）
......
随着时代发展与生活水平的提升，人们不再局限于温饱问题，而更追求精神上的满足。
餐饮商家把握时机推出的各种富含美好寓意菜品的同时，也应保留传统菜肴的色香味形的多方传承。聚宝兴海鲜楼的状元宴受到了同学们的高度认可。
唯有脚踏实地，真心实意为食客们奉献精雕细琢的菜品，才能在时代洪流中立有一席之地，受大众所认可。
图文编辑︱远帆
-莆田美食网诚意出品-
版权所有，转载须注明
相关推荐
友情链接
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 全国教育机构推荐虚拟社区
