2022-03-17 01:06:16
食品安全宣传周系列之二---进口食品安全管理篇
2015年10月1日，号称我国史上最严厉的新《食品安全法》正式发布实施。为了履行严把国门的职责，守卫老百姓舌尖上的安全，检验检疫又是如何做的呢？下面就让检小哥带你去了解一下吧。
近年来，我国已建立起一套基于风险分析、符合国际惯例、覆盖进口食品生产、，分为入境前、入境时和入境后三个环节。进口食品必须经过严格的生产国食品安全管理体系评审、境外生产企业注册及进口商备案、动植物源性食品检疫审批、食品卫生安全项目检测以及合格评定等环节后才能到达老百姓的餐桌，进口食品安全能够得到有力保障。
近年来，我国已建立起一套基于风险分析、符合国际惯例、覆盖进口食品生产、，分为入境前、入境时和入境后三个环节。
进口食品必须经过严格的生产国食品安全管理体系评审、境外生产企业注册及进口商备案、动植物源性食品检疫审批、食品卫生安全项目检测以及合格评定等环节后才能到达老百姓的餐桌，进口食品安全能够得到有力保障。
当某个国家（地区）首次向我国申请出口某一种食品时，该国家（地区）的食品安全管理水平和此类食品的质量安全控制情况应通过我国综合评估，符合要求的准予对华出口。
目前，我国对肉类、水产品、乳制品和燕窝等4类食品实施境外生产加工企业注册，只有获得注册的企业生产的食品才能对华出口。
对可能携带病毒、有害生物的进口动植物源性食品，我国要预先进行风险评估，风险可控时才能审批进口。
进口食品到岸后要按照我国食品安全标准，经过严格的检验检疫，合格的由检验检疫机构出具《入境货物检验检疫证明》，准予上市销售。
检出不合格的进口食品，由检验检疫机构出具《检验检疫处理通知书》或《卫生证书》，责令进口商退运或销毁。同时，我们还建立了“进口商和生产企业不良记录”、“进口食品进口和销售记录”和“进口食品召回”，，确保进口食品安全。
小贴士---
消费者购买进口食品时，可以向商家索要《检验检疫入境货物证明》，辨别产品是否来自正规渠道。发现可疑的进口食品，，检验检疫系统的举报电话是区号+12365。
供稿：安徽检验检疫局食品处
小编：羊小乖
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