去酒店办喜酒费用高，把酒宴搬到村文化礼堂的家宴中心，既方便又实惠体面！
上周末，新塍镇潘家浜村邓忠新的儿子结婚，他们在村里的家宴中心举行了喜宴。按照新塍当地办婚宴的风俗习惯，中午和晚上都要设宴款待宾客，邓忠新家准备摆20桌，每桌菜价平均花费不到1000元。村里的家宴中心也有规定，每场酒宴不超过27桌，每桌酒宴的菜价也有“顶线”，无形中也在倒逼村民摆酒走节约路线。
邓忠新口中的家宴中心位于
浙江省3A级景区村庄——潘家浜村。
该农村家宴综合体总面积达1386.5平方米，除了具备宴会中心、标准化厨房、阳光厨房等农村家宴的标配，更配套了嘉兴市食品药品安全科普宣传中心秀洲分中心(筹)和农村家宴厨师培训中心、家宴家风文化展陈等功能外延，实现功能模块集成化。同时，依托潘家浜国家3A景区向周边扩大宣传辐射面，利用美丽乡村、新塍绿道等载体，普及食品安全知识进村庄、进校园、进农户，不断把最新的食品安全知识输送至田间村头，使得村民“尚德守法，共治共享”的食品安全意识得到了充分唤醒。
为规范农村家宴服务中心建设，
进一步强化农村集体聚餐食品安全保障，
更好防范食品安全风险，
有效推进村(社区)家宴中心标准化建设，
秀洲区启动
村(社区)家宴中心标准化建设财政补助办法。
具体怎么补助？一起来看！
凡秀洲区各镇(街道)开展村(社区)家宴中心标准化建设项目，并于2020年12月31日前完成村(社区)家宴中心标准化建设，村(社区)家宴中心经区验收组按照《秀洲区村(社区)家宴中心量化等级评分标准》进行验收，评定等级在C级以上就可享受补助。具体的补助标准如下：区财政对评定等级达到A级的村(社区)家宴中心，按照投入资金的80%予以补助，最高补助15万元；达到B级的，按照投入资金的60%予以补助，最高补助12万元；C级的，按照投入资金的40%予以补助，最高补助8万元。其他费用由镇(街道)、村(社区)承担。
各村(社区)家宴中心标准化建设项目完成建设并经镇(街道)初审合格后，由镇(街道)统一向区食安办提出验收补助申请并提交相关资料，包括投资情况明细、项目资产明细、财务账载资料、项目结算书、财务支付凭证、工程设计图纸、设计施工合同(复印件)及中介评审机构对家宴中心建设资金投入情况的审计报告等。区食安办会同区财政局根据验收结果，按照补助标准将补助资金下达各镇(街道)。
家宴，
蕴藏着亲朋好友的深情厚意，
也承载着乡亲们对“食以安为先”的朴素愿望。
通过标准化建设，
体面实惠的家宴中心成为农村聚餐首选，
随着越来越多标准化家宴中心的亮相，
相信美丽乡村的生活，
也将成为越来越多人的心之向往。
来源：嘉兴日报 看秀洲
