百优源WSET2级,济南分校2018春季班招生啦!

关于WSET

葡萄酒与烈酒教育基金会Wine & Spirit Education Trust（WSET）是全球领先的葡萄酒与烈酒资格认证机构，也是当今中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。

WSET®

第二级葡萄酒与烈酒认证课程

认证目标

即使你以前对葡萄酒和烈酒仅有很少或者根本没有任何的了解，通过系统学习，可以帮助你顺利取得WSET®第二级葡萄酒与烈酒认证课程的考试。在你获得证书之时，便可熟知主要葡萄品种的特性、烈酒的类别、葡萄酒和烈酒的风格以及酿造方法，能够详尽解释世界各国主要葡萄酒和烈酒的酒标术语，并且理解品尝和评价葡萄酒的原则。

你能够充满信心地为葡萄酒和烈酒的储存和侍酒服务提供指导，向顾客和朋友介绍和推荐适合其口味、品质及价格要求的葡萄酒和烈酒。

适合人群

WSET®第二级葡萄酒与烈酒认证课程重点服务人群为，需要提高酒精饮料知识的酒类及餐饮从业人员。此外，它也同样适合希望深入了解葡萄酒及烈酒并获得国际公认葡萄酒品鉴资格认证的葡萄酒爱好者们。

课程大纲

WSET®第二级葡萄酒与烈酒认证课程将为您介绍以下知识：

 ■ 影响葡萄酒风格、质量、价格的因素；

 ■ 葡萄的种植及酿造；

 ■ 世界主要红/白葡萄品种及特点；

 ■ 其他红/白葡萄品种及特点；

 ■ 起泡、甜、加强葡萄酒及烈酒；

 ■ 了解葡萄酒的酒标术语；

 ■ 葡萄酒和食物的搭配；

 ■ WSET系统品酒方法 （50款酒左右）

百优源

百优源葡萄酒文化传播，是中原地区首家专业的葡萄酒教育机构，同时也是中部地区首家获得英国WSET的授权培训机构。现培训业务已覆盖郑州、呼和浩特、乌鲁木齐、上海、西安、烟台、济南、石家庄等城市。

作为大中原地区葡萄酒培训行业的先行者，百优源志在为广大葡萄酒进口商及经销商提供完善专业的葡萄酒文化培训，营销策划，市场推广、供应链优化以及人力资源服务。

与此同时，百优源也积极为爱好者，消费者提供葡萄酒文化、品鉴技巧、餐桌礼仪, 酒餐搭配的培训和选酒顾问服务，而且定期举行葡萄酒爱好者学习交流活动。

百优源的专业团队力量在中原地区首屈一指，不仅拥有专业的培训人才，也拥有资深经营管理、市场营销专家，以及一流推广策划能力的人才。

百优源的愿景: 让更多的人喜欢上葡萄酒，打造一个葡萄酒经营者的服务平台，一个葡萄酒爱好者的沟通平台。

百优源讲师

葡萄酒讲师是学习葡萄酒道路上最重要的领路人，我们为WSET课程配备了最优秀权威的讲师团队--“虎仔”陈倩、Penny王盼盼等讲师，他们不仅博学多闻、经验丰富，而且讲课风趣幽默。

“虎仔”陈倩

WSET Level 3（高级）认证

WSET 四级 Diploma 在读

中国葡萄酒烈酒城市联盟UAWS授权讲师

法国波尔多葡萄酒学院L’Ecole du Vin 认证

德国 GWS 认证

澳洲 A+认证

中国葡萄酒盲品基础课授权讲师

陈倩，江湖人称虎老师，出生于酒乡贵州。从小被家对面酒厂的酒味儿熏得飘飘欲仙，达到法定饮酒年龄后义无反顾的选择了葡萄酒专业。毕业于亚洲第一所葡萄酒学校——西北农林科技大学葡萄酒学院。乐于研究 WSET 各种考试套路，学员通过率超过 90％，优秀学员比例超过 50％。

酒量很小，酒胆挺大，吃葡萄从不吐葡萄皮，沉迷于酿酒车间里无法消散的发酵味儿，总之踏上一条喜爱葡萄酒的不归路，没有打算回头。