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随着经济的发展，中国酒店业进入了快速发展时期，酒店业规模不断扩张，设施档次逐步提高，竞争日益加剧，对员工的职业素质提出了更高的要求。酒店员工的职业素质是提高酒店服务水平、市场竞争力的关键因素，同时职业素质也是影响员工顺利从业和继续发展的关键因素，员工的职业素质问题已引起酒店管理人员的高度重视。
职业素质是指从业者在一定生理和心理条件基础上，通过教育培训、职业实践、自我修炼等途径形成和发展起来的，在职业活动中起决定性作用的、内在的、相对稳定的基本品质。如：身体素质。心理素质。政治素质。 思想素质。道德素质。科技文化素质。 审美素质。专业素质。素质修养， 社会交往和适应素质。学习和创新方面的素质。简单地说，职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现，其主要表现在职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情况等方面。影响和制约职业素质的因素很多，主要包括：受教育程度、实践经验、社会环境、工作经历以及自身的一些基本情况（如身体状况等）。一般说来，劳动者能否顺利就业并取得成就，在很大程度上取决于本人的职业素质，职业素质越高的人，获得成功的机会就越多。
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我认为最重要的是素质修养
当今社会素质讲的太多,而修养讲的太少,所以高官厚禄之人还要而堕落,不是他们素质不高而是修养不够,而那些素质不高之人更不要说了,如果光有很好的修养而没有很高的素质,那么最多是社会的无害之人，但也很难达到。修养是建立在素质基础之上的,修养是素质的最高境界，要达到素质修养就要"德、智、体"全面发展，放弃自私自利,做人要讲孝、仁、意、德、诚、信、表。为官要讲德才兼备,仁义廉洁。为医要讲医术精湛,仁慈高尚,为师要讲知识渊博,为人表率,不能误人子弟。不管做哪一行,但要有很高的素质,还有职业道德,要"厚道"。
职业素养
职业素养是个很大的概念，专业是第一位的，但是除了专业，敬业和道德是必备的，体现到职场上的就是职业素养；体现在生活中的就是个人素质或者道德修养。 职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质，包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面 。
什么是职业素养?
很多企业界人士认为，职业素养至少包含两个重要因素：敬业精神及合作的态度。敬业精神就是在工作中要将自己作为公司的一部分，不管做什么工作一定要做到最好，发挥出实力，对于一些细小的错误一定要及时地更正，敬业不仅仅是吃苦耐劳，更重要的是“用心”去做好公司分配给的每一份工作。态度是职业素养的核心，好的态度比如负责的、积极的，自信的，建设性的，欣赏的，乐于助人等态度是决定成败的关键因素。
职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范。个体行为的总合构成了自身的职业素养，职业素养是内涵，个体行为是外在表象。
所以，职业素养是一个人职业生涯成败的关键因素。职业素养量化而成“职商。”英文career quotient 简称CQ。也可以说一生成败看职商。
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职业素养包含内容
职业素养概括的说包含以下四个方面：
（一） 职业道德
（二） 职业思想（意识）
（三） 职业行为习惯
（四） 职业技能
前三项是职业素养中最根基的部分。而职业技能是支撑职业人生的表象内容。
前三项属世界观、价值观、人生观范畴的产物。从出生到退休或至死亡逐步形成，逐渐完善。而后一项，是通过学习、培训比较容易获得。例如，计算机、英语、建筑等属职业技能范畴的技能，可以通过三年左右的时间令我们掌握入门技术，在实践运用中日渐成熟而成专家。可企业更认同的道理是，如果一个人基本的职业素养不够，比如说忠诚度不够，那么技能越高的人，其隐含的危险越大。 那当然做好自己最本质的工作，也就是具备了最好的职业素养。所以，用大树理论来描述两者的关系比较直接。
每个人都是一棵树，原本都可以成为大树，而根系就是一个人的职业素养。枝、干、叶、型就是其显现出来的职业素养的表象。要想枝繁叶茂，首先必须根系发达。
优秀员工必备的职业素养
像老板一样专注
作为一个一流的员工，不要只是停留在“为了工作而工作、单纯为了赚钱而工作”等层面上。而应该站在老板的立场上，用老板的标准来要求自己，像老板那样去专注工作，以实现自己的职场梦想与远大抱负！ 以老板的心态对待工作 不做雇员，要做就做企业的主人 第一时间维护企业的形象
学会迅速适应环境
在就业形势越来越严峻、竞争越来越激烈的当今社会，不能够迅速去适应环境已经成了个人素质中的一块短板，这也是无法顺利工作的一种表现。相反，善于适应环境却是一种能力的象征，具备这种能力的人，手中也握有了一个可以纵横职场的筹码。 不适应者将被淘汰出局 善于适应是一种能力 适应有时不啻于一场严峻的考验 做职场中的“变色龙”
化工作压力为动力
压力，是工作中的一种常态，对待压力，不可回避，要以积极的态度去疏导、去化解，并将压力转化为自己前进的动力。人们最出色的工作往往是在高压的情况下做出的，思想上的压力，甚至肉体上的痛苦都可能成为取得巨大成就的兴奋剂。 别让压力毁了你 积极起来，还有什么压力不能化解 生机活力PK压力
善于表现自己
在职场中，默默无闻是一种缺乏竞争力的表现，而那些善于表现自已的员工，却能够获得更多的自我展示机会。那些善于表现自己的员工是最具竞争力的员工，他们往往能够迅速脱颖而出。 善于表现的人才有竞争力 把握一切能够表现自己的机会 善于表现而非刻意表现
低调做人，高调做事
工作中，学会低调做人，你将一次比一次稳健；善于高调做事，你将一次比一次优秀。在“低调做人”中修炼自己，在“高调做事”中展示自己，这种恰到好处的低调与高调，可以说是一种进可攻、退可守，看似平淡，实则高深的处世谋略。 低调做人，赢得好人缘 做事要适当高调 将军必起于卒任
设立工作目标，按计划执行
在工作中，首先应该明确地了解自己想要什么，然后再去致力追求。一个人如果没有明确的目标，就像船没有罗盘一样。每一份富有成效的工作，都需要明确的目标去指引。缺乏明确目标的人，其工作必将庸庸碌碌。坚定而明确的目标是专注工作的一个重要原则。 目标是一道分水岭 工作前先把目标设定好 确立有效的工作目标 目标多了等于没有目标
做一个时间管理高手
时间对每一个职场人士都是公平的，每个人都拥有相同的时间，但是在同样的时间内，有人表现平平，有人则取得了卓著的工作业绩，造成这种反差的根源在于每个人对时间的管理与使用效率上是存在着巨大差别的。因此，要想在职场中具备不凡的竞争能力，应该先将自己培养成一个时间管理高手。 谁善于管理时间，谁就能赢… 学会统筹安排 把你的手表调快10分钟。
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自动自发，主动就是提高效率
自动自发的员工，善于随时准备去把握机会，永远保持率先主动的精神，并展现超乎他人要求的工作表现，他们头脑中时刻灌输着“主动就是效率，主动、主动、再主动”的工作理念，同时他们也拥有“为了完成任务，能够打破一切常规”的魄力与判断力。显然，这类员工才能在职场中笑到最后。 不要只做老板交代的事 工作中没有“分外事” 不是“要我做”，而是“我要做” 想做“毛遂”就得自荐
服从第一
服从上级的指令是员工的天职，“无条件服从”是沃尔玛集团要求每一位员工都必须奉行的行为准则，强化员工对上司指派的任务都必须无条件地服从，在企业组织中，没有服从就没有一切，所谓的创造性、主观能动性等都在服从的基础上才能够产生。否则公司再好的构想也无从得以推广。那些懂得无条件服从的员工，才能得到企业的认可与重用。
像士兵那样去服从 不可擅自歪曲更改上级的决定 多从上级的角度去考虑问题
勇于承担责任
德国大众汽车公司认为：“没有人能够想当然地‘保有’一份好工作，而要靠自己的责任感去争取一份好工作！”世界上也许没有哪个民族比得上德国人更有责任感了，而他们的企业首先强调的还是责任，他们认为没有比员工的责任心所产生的力量更能使企业具有竞争力的了。显然，那些具有强烈责任感的员工才能在职场中具备更强的竞争力！ 工作就是一种责任 企业青睐具备强烈责任心的员工。
总之，酒店员工应该具备良好的职业素质，不仅是个人职业生涯顺利发展的保证，同时也是酒店提高竞争力的关键因素。如何采取有效的措施，提高酒店员工的职业素质是一个值得探讨的课题。
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