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“专业的密码”系列视频专题—商学院旅游管理高职专业

2021-12-23 19:59:11


旅游管理专业介绍

一、培养目标

本专业旨在培养具有国际酒店服务及管理能力、会展策划能力、旅行社管理及国际领队的实际操作能力、良好的语言表达能力、应变能力和组织能力,能够在旅游管理部门、旅行社、旅游景区、国际酒店等行业,从事旅游管理、国际领队、涉外导游、景区管理、国际酒店管理等工作的复合型、应用型专门人才。

二、专业方向

 旅行社管理   酒店管理

三、专业特色和优势

1、订单式培养

2015年国际酒店管理英才班结业

2、实习+就业的人才培养方式

2014级学生在威斯汀大酒店实习

2014级学生在希尔顿大酒店实习

唐宫职业经理人助学金发放仪式

四、博雅而专业的课程设置

专业核心课程:旅行社管理、酒店管理概论、会展旅游、前厅客房管理、导游业务、旅游法规、陕西导游、旅游资源规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学;

博雅共通课程:旅游美学、中外民俗、中国风物特产、客源国概况、酒水知识、旅游摄影、旅游日语、旅游韩语。

五、完善的教学和实验设备

经过多年的建设和发展,旅游管理专业已经建成了模拟导游实验室、酒店管理实验室、客房及餐饮实操实训实验室等多个实验中心,学生可以进行现场模拟导游、模拟酒店接待、服务和管理、客房和餐饮实际操作训练等业务。同时,我们还建有校内实践基地----荷园宾馆、莱比西西餐厅供同学们随时进行实地参观、实践和学习。

旅游管理软件操作实验室

餐饮操作实验室

学生在实训室上西餐服务和管理课程

六、新颖而多样的教学方法

随着时代的发展和变革,我们的教师根据课程和学生特点,也在不断学习、思考和总结,创新出了案例分析、情景模拟、角色扮演、实地参观、小组调研和设计等灵活多样的教学方法,同时还邀请校外的专家学者及经理人开展不定期的报告和讲座,大大提升了学生的学习兴趣。

2017级高职学生在汉阳陵实践活动留念

学生在美术馆参观调研

国家高级茶艺师朱曦女士为同学们做讲座

希尔顿酒店法籍经理FRED现场分享

个人职业生涯发展

学生在课堂上展示讲解小组设计的作品

七、成熟而完备的实践、实习基地

为了更加有效地和现实接轨,提升和检验学生的学习成效。多年来,我们将走出去和请进来相结合,和多家五星级酒店、旅行社、博物馆建立了长期而稳定的合作关系,为学生提供了丰富多样的实践实习机会。

我校和西安源浩华藏博物馆举行签约仪式

中旅总社西北有限公司实习基地挂牌仪式

2014级学生在万豪行政公寓实习

八、广阔而有保障的就业前景

近几年来,我们通过订单式培养、实习+就业、酒店管理培训生计划等方式和酒店、旅行社、景区、博物馆等多家单位建立了合作关系,不但为这些单位输送了一批又一批的优秀毕业生,同时也为同学们的就业提供了有力而值得信赖的保障。

刘雨亮

旅游管理专业2017届毕业生,现任中国世贸组织研究会国际合作中心主任助理、北京国际文化贸易促进会会员部副部长。

段书卿

旅游管理专业2015届毕业生,被凤凰卫视誉为最美导游。

尚博魁

旅游管理专业2013届毕业生,现任西安万爱情侣酒店总经理,曾被希尔顿推选为里约奥运会形象大使,被业界评为"中国酒店业后起之秀"。

侯帆

旅游管理专业2011届毕业生,从事海外领队工作。

吴遥

旅游管理专业2012届毕业生,在临潼国家旅游度假区工作。

谢金铭

旅游管理专业2010级毕业生,在源浩华藏博物馆工作。

商学院新闻宣传中心官位总编室

编辑|高蕾

来源|旅游管理系

责任编辑|薛拯 罗晨铭

审核|李柏青

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