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中成伟业2018年3月份食安中国-4D导入或验收回顾

2022-07-19 02:08:06


 中成伟业4D食品安全现场管理体系发展历程

     经过10年研发,4D现场安全管理体系现已为上百家餐饮酒店成功导入,效果显著,同时为提高行业餐饮酒店现场管理水平,中成伟业先后出版研发厨政管理光盘,以及4D管理丛书,这些成果成功注册获得国家知识产权保护。

     1.2005年周忠亭教授在聚成在线商学院讲到4D现场管理的前身即JC基础管理,其中包括:整理到位、清洁到位、责任到位、细节到位、评价到位、惩罚到位、爱到位、天天到位

     2.2008年由周忠亭教授主讲的《厨政管理实战宝典》光盘第一章主讲了厨房管理4D现场模式设计,即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。

     3.2009年2月在中国烹饪协会厨政管理师课程主讲4D现场管理。

    4.2012年3月中成伟业集团组织4D课题组成员主讲《餐饮酒店4D现场管理》,由中国青少年出版社出版发行。

     5.2013年4月周忠亭教授组织中成伟业4D课题组全体成员,编写《4D现场管理体系》系列丛书5本,哈尔滨地图出版社出版,ISBN  978-7-5456-0668-5

     6.,登记号:国作登字-2015-L-00202260

     7.2016年中成伟业成立“4D食品安全现场管理评审委员会”

8.2017年升级4D食品安全现场管理3.0升级版及厨房设计。 

4D导入篇

第一家  2018年3月6日河北沧州泊头如家美食城成功导入

第二家  2018年3月9日北京红菜坊成功导入

第三家  2018年3月10日河北石家庄特好特餐饮有限公司成功导入

第四家  2018年3月10日江苏南京盱眙红胖胖龙虾餐饮导入

第五家  2018年3月13日辽宁阜新荣月美食城成功导入

第六家  2018年3月13日广东广州传记潮发牛肉火锅成功导入

第七家  2018年3月14日江苏盐城大丰盛宴成功导入

第八家  2018年3月15日广西桂林市老乡亲酒家成功导入

第九家  2018年3月16日中成伟业为河北廊坊大成国安庄园导入

第十家  2018年3月18日广东东莞乡谷村膳食成功导入

第十一家  2018年3月18日浙江温州市教育局成功导入

第十二家  2018年3月20日新疆乌鲁木齐海大成功导入

第十三家  2018年3月20日湖北宜昌凯悦餐饮成功导入


第十四家 2018年3月21日重庆滋味堂成功导入

第十四家 2018年3月20日山东莱州新世纪大酒店成功导入

第十五家 2018年3月23日江苏连云港食彩餐饮成功导入

第十六家 2018年3月24日江苏南通四方客私房菜成功导入

第十七家 2018 年3月23日河北秦皇岛忠友餐饮导入

第十八家 2018年3月25日天津广义信餐饮成功导入

第十九家 2018年3月26日云南昆明明都大酒店成功导入

第二十家 2018年3月27日江苏南京金陵食府成功导入

第二十一家 2018年3月27日青海西宁乡巴佬连锁餐饮成功导入

第二十二家 2018年3月27日清林园餐饮成功导入

第二十三家 2018年3月31日广东东莞宜源华膳食管理有限公司成功导入

第二十四家 2018年4月1日浙江杭州食为天餐饮成功导入

4D验收篇

第一家  2018年3月28日热烈祝贺山西西安天悦烤鸭店顺利通过中成伟业4D评审委员会验收

4D复审篇

2018年3月26日热烈祝贺合肥阿胖龙虾成功验收4D食品安全现场管理体系3.0版本

4D企业媒体报道见证篇

1.温师餐饮4D厨房被多家媒体报道宣传

2.浙江杭州雷迪森国际酒店4D厨房新闻报道央视网转载

中成伟业食安中国-4D食品安全现场管理体系评审与复审介绍

1、中成伟业4D食品安全现场管理评审委员会为公益组织,只为推进行业规范标准,凡是做好4D食品安全现场管理的标杆企业,董事长与投资人都可以加入评审委员会,填表申报,一经聘用颁发聘书与奖章,4D验收合格的企业颁发“4D示范企业”牌匾。

2、“中成伟业4D食品安全现场管理体系”将从产品出品的源头解决酒店餐饮行业“现场安全管理及食品安全管理”的问题,达到“安全、规范、节能、增效”的目的,目前在全国各地酒店餐饮行业中已经成功推广近600家,深受当地政府单位、旅游局、食药局、行业协会、官方各大媒体一致好评,并不断组织当地酒店餐饮行业进入4D标杆企业参观学习,为了进一步加快推广及普及这一利国利民的酒店餐饮新型管理方法,中成伟业4D评审管理委员会特建立“中成伟业4D食品安全现场管理3.0升级版复审”文案

通知:

4D已经验收1年后的企业强要求“4D食品安全现场管理3.0升级版”复审

4D导入热线:18725664437曹梅


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