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《喜梦餐饮商学院》——春季盛典

喜梦新古典餐饮工作室 2019-06-16 18:53:14

人间四月芳菲尽、喜梦带您一朝看尽长安花

2018年4月12日、由郑州喜梦餐饮商学院举办的第五届春季菜品交流会正式起航、活动现场,名师云集、行业内精英齐聚一堂相互交流、共同学习成长。

中国厨艺精英联盟(河南区)主席

中国烹饪大师

餐饮业国家级评委

陈伟大师、代表中国厨艺精英联盟(河南区)主席团、

做为特邀嘉宾出席本次活动并致辞


  本次活动汇聚中原十大顶级厨艺团体另外还有来自河南各地餐饮连锁店老板、各大酒店总经理、行政总厨500余位到场参观交流。

本次活动也得到了文龙工作室的大力支持

喜梦餐饮商学院做为本次活动的发起方

领衔问鼎冷艺团队

匠人匠心冷艺俱乐部

热血厨艺联盟

世峰食塑联盟

德仁豫味俱乐部

华豫巅峰厨艺

新郑汇饮食策划

聚贤冷艺团队

传承冷艺团队

中国龙腾食艺

活动评审团阵容

中国注册烹饪大师

味道名家餐饮管理有限公司董事长

——展少文大师

中国厨艺精英联盟(河南区)副主席

成师傅汴京烤鸭董事长

——成国富大师

河南豫菜文化研究会成立青年餐饮企业家委员会主席

济源天香美食城和豫鄂汇家宴的董事长

——郭义大师

中国厨艺精英联盟(河南区)副主席

郑州烤鸭总店副总经理

——张春雨大师

中国烹饪大师

郑州大酒店行政总厨

——宋建华大师

中国厨艺精英联盟(河南区)副主席

郑州麻婆豆腐总经理

——高殿文大师

中国厨艺精英联盟(河南区)副秘书长

开封第一楼行政总厨

——李双江大师

喜梦餐饮商学院首席顾问

文龙工作室创始人

——杨文龙大师

各位大师评委们本着公平、公正、公开的原则对本次参展的十个展台进行综合评分



评定结果由参赛团队代表参与统计、确保结果的公正性

  本次春季菜品交流会展台的综合评定前两名分别被匠人匠心冷艺俱乐部、问鼎冷艺摘得。主办方以现金的方式对两个团队进行了鼓励!同时也希望更多的团队继续努力今后能创作出更好的作品。



   活动现场由评审团嘉宾为参赛团队颁发荣誉证书以及《中原冷菜精英联盟》主席团单位奖牌!




活动现场精彩瞬间

   郑州永泰酒店用品有限公司总经理贾总向《喜梦餐饮商学院》捐赠价值两万元人民币的餐具做为支持!

《喜梦餐饮商学院》创始人——孟欣 、代表喜梦做本次活动的总结发言、赢得了场上阵阵掌声、不忘初心、一直前行、我们将一如既往的为河南餐饮的发展做出自己应有的努力!

活动午宴菜单部分菜品欣赏


活动主办方

喜梦餐饮商学院

支持单位

中国厨艺精英联盟(河南区)

文龙工作室


冠名单位

新雅尚品特色菜


赞助单位

南阳一滴香油脂食品有限公司

河南华英樱桃谷食品有限公司

东莞市港顺食品有限公司

郑州永泰酒店用品有限公司

益海嘉里食品营销有限公司郑州分公司

河南德胜东古食品销售公司
(以上单位不分先后顺序)

喜梦出品——必属精品

本次活动由喜梦餐饮商学院主办

地址:郑州市金水区经三路农科路

金城国际广场4号楼二单元11楼1101室

联系人

任广厦:15993342917

高辉:15639268881


文龙工作室联系方式

杨文龙:13673999900





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